由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。
所以说，莜面也是粗粮的一种，对于人体是有好处的，它可以当凉盘，也可以当主食，分为“余余”和“窝窝”（音译）两种吃法。只是莜面不容易消化，最好适量的食用，还有在吃饱后少喝水，会撑到的。
芳亮生产的莜面窝窝机采用优质材料精制组合而成，机身外观精美、结构设计合理、高效率、一人即可操作生产适用于大型酒店和中小型莜面窝窝批发。
芳亮专业生成：
1.自动莜面窝窝机，一次一龙，电动加手动一体，如果没有电可以使用手工操作机器，适合大型酒店或大型批发商使用；
2.W716-莜面窝窝机，是小型莜面机，一次7个卷操作方面，40秒一龙，适合小型饭店或批发商使用；
莜面机优点:
1.效率高:每小时产量可达百笼以上
2.成本低:耗电量少
3.成型好:做出来的窝窝外形整齐.壁薄光滑.食用爽口
4.选材精:选材精良.精工制造.机器材料使用食用不锈钢,阻力小.成型好.耐磨.耐压.拆装.清洗方便.经久耐用；
服务范围:山西窝窝机.陕西窝窝机.内蒙窝窝机.河北窝窝机.山东窝窝机.张家口窝窝机,山西莜面机,赤峰莜面窝窝机；
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